Menu Ano Novo / New Year’s Eve Menu 2023
Aperol com Mirtilos
Fizzy Welcome Drink
~~~~~~~~~~
Seleção de Pão com Manteiga de Azeitona e Tártaro de Camarão
Bread selection with Olive Butter and Shrimp Cream
~~~~~~~~~~
Salmão Fumado com Maionese de Alho e Presunto Serrano com Tâmaras
Smoked Salmon on Garlic Maionaise and Serrano Ham with Dates
~~~~~~~~~~
Camarão Tigre Flambé ao Cognac com Arroz de Manga e Gamba
Tiger Prawn on Cognac with Shrimp and Mango Rice
~~~~~~~~~~
Filet de Novilho em redução de Porto com Tâmaras com Gratinado de Batata Trufado
Argentinian Filet Steak on Porto Wine reduction and Potato Gratin
~~~~~~~~~~
Panacota de Framboesa com Mousse de chocolate Negro e Pimenta Rosa
Raspberry Panacota with Dark Chocolate Mousse and Pink Pepper
~~~~~~~~~~
Moscatel e Café Expresso
Café Expresso and Moscatel
~~~~~~~~~~
Preço p/pax 47,50€
Price p/pax 47,50€